3ος Piazza D’ Oro Barista Competition Grand final 2018

Στις 29 Μαρτίου διοργανώθηκε με επιτυχία ο 3ος Piazza D’ Oro Barista Competition Grand final 2018, από την εταιρεία Coffee Care. Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Grecian Park στον Πρωταρά.
Η Coffee Care με ηγετική θέση στο εμπόριο καφέ στον χώρο μαζικής εστίασης, καθορίζει τα πρότυπα παροχής, υποστήριξης και εξυπηρέτησης επαγγελματικών λύσεων καφέ στην κυπριακή αγορά.
Είναι η μοναδική εταιρεία εμπορίας καφέ την Κύπρο, που διοργανώνει αυτό τον διαγωνισμό.
Στόχος του θεσμικού διαγωνισμού, είναι να αναδεικνύει τις γνώσεις των Baristi πελατών της Coffee Care, και να δώσει την ευκαιρία στους διαγωνιζομένους να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους μέσω των Coffee specialists της εταιρείας, καθώς επίσης την ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τον καφέ εσπρέσο στην αγορά.
Τον διαγωνισμό παρακολούθησαν 200 άτομα.

Μετά από μια μεγάλη προεπιλογή και ημιτελική διαδικασία στα εκπαιδευτικά κέντρα της Coffee Care οι έξι ακόλουθοι έμπειροι Baristi έλαβαν μέρος στον τελικό:
Αντρέας Αντρέου Β&Β Καφέ στην Λευκωσία
Κωσταντίνος Αριστείδου Ξενοδοχείο Elias στην Λεμεσό
Aneliya Kotseva Artopolis (Coffee & More) The Mall of Cyprus Λευκωσία
Γιάννης Κουμής Ξενοδοχείο Alexander the Great στην Πάφο
Γεωργία Σωτήριου Καφετέρια Brunch & Roll στο Παραλίμνι
Ιωσήφ Ιωσήφ Καφετέρια Παλέττο στο Λιοπέτρι

Τα μέλη της κριτικής επιτροπής ήταν ο κ. Roland Brouwer (Global Coffee Expert της Jacobs Douwe Egberts), ο κ. Αντρέας Βούρκας ιδιοκτήτης Confuzio Cafe και Lab Restaurant Bar στην Λεμεσό και ο κ. Άρης Χριστοφόρου Coffee Roaster.
Ο μεγάλος νικητής ήταν ο κ. Ιωσήφ Ιωσήφ , ο οποίος κέρδισε ένα ταξίδι στο εργοστάσιο Jacobs Douwe Egberts στην Ολλανδία. Τη δεύτερη θέση πήρε ο κ. Γιάννης Κουμής , ο οποίος κέρδισε μια οικιακή μηχανή και ένα μύλο Ascaso-Dream Η τρίτη θέση κατακτήθηκε από την κυρία Aneliya Kotseva, η οποία κέρδισε ένα πλήρες σύνολο εξοπλισμού Barista.
Ο επόμενος (τέταρτος) Παγκύπριος Διαγωνισμός Piazza D’ Oro Barista Competition Grand final θα διεξαχθεί στην Λεμεσό στις αρχές του 2019 και ο στόχος της Coffee Care είναι αυτή η πρωτοβουλία να βοηθήσει τους επαγγελματίες να προσφέρουν την καλύτερη ποιότητα καφέ στο ευρύ κοινό!